Интересное

Салат «Сосновые шишки». На новогоднем столе он будет главным блюдом!

Салат «Сосновые шишки». На новогоднем столе он будет главным блюдом!

Оставьте оливьешки и «селедку под шубой» на другой раз. Попробуйте приготовить салатик «Сосновые шишки» — он станет центральным блюдом на новогоднем столе. Мало того, что он безумно вкусный, так он еще и очень красивый. Настоящее украшение стола!

Салат «Сосновые шишки». На новогоднем столе он будет главным блюдом!

Для приготовления нам нужно:

— куриное филе — 300 г.

— картофель — 3 шт.

— маринованный огурец — 2 шт.

— яйца — 3 шт.

— твердый сыр — 150 г.

— майонез или сметана — 150 г.

— кукурузные хлопья без сахара;

— соль.

Приготовление:

1. Варим по отдельности картофель в мундире, яйца и филе курицы. Курочку также можно заменить копченной грудкой, так даже вкуснее.

2. Остывший картофель очищаем, натираем на мелкой терке, солим и смешиваем с двумя ложками майонеза. Картофельную массу выкладываем в форму шишки на большом, плоском блюде.

3. Куриное филе режем на мелкие кусочки и смешиваем с ложкой майонеза. Выкладываем сверху на картофельную массу.

4. Куриный слой покрываем мелко нарезанными маринованными огурцами. Смазываем небольшим количеством майонеза.

5. Яйца трем на средней терке, перемешиваем с ложкой майонеза и выкладываем на огурцы.

6. Тертым сыром, смешанным с двумя ложками майонеза, покрываем салат так, чтобы скрыть все слои.

И та-дам! Главное украшение этого салатика — кукурузные хлопья. Втыкаем их так, чтобы блюдо смахивало на шишку. В качестве «еловых ветвей» можно использовать розмарин или укроп, но можно украсить блюдо и настоящими еловыми веточками.

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Добавить комментарий