Наука и технологии

Ученые доказали пользу голодания


Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне выяснили, что умеренное голодание изменяет метаболизм и влияет на циркадные ритмы, что приводит к улучшению здоровья и снижению рисков заболеваний, связанных со старением.

Статья исследователей опубликована в журнале Cell Reports, передает ria.ru.

Циркадными ритмами называются "внутренние часы" организма, которые регулируют большинство процессов — от метаболизма, выброса гормонов вплоть до распорядка активности каждой отдельной клетки.

Исследование проводилось на мышах, которые не принимали никакой пищи в течение суток. Ученые заметили, что голодающие подопытные потребляли меньше кислорода и расходовали меньше энергии. Также у мышей снизилось соотношение между выдыхаемым углекислым газом и вдыхаемым кислородом. Когда их накормили, наблюдаемые эффекты исчезли.

Специалисты заметили, что голодание влияет на работу ключевых для циркадных ритмов генов и белков. 

В частности, менее активными становились белки BMAL и REV-ERBa, определяющие суточную работу печени и скелетных мышц.

Добавить комментарий